“芫荽”怎么读？是个什么？为什么说夏天吃它有好处？

yan sui(二声，一声)也就是大家平常说的“香菜”
常用作为佐料，一年四季都可食用，在阳气升发的夏天尤宜食用。
性味：辛温，入肺，脾经。
功效：有芳香解表，发汗透疹，行气消食，顺气暖味之功。（可用于感冒，小儿麻疹，治疗胃痛胃胀，胃寒）
所以，在夏天多吃香菜可助发汗（新陈代谢），胃寒的人可在夏天多吃香菜缓解“寒状”

希望对你有用~~~

yan sui 都读一声,是一种蔬菜,通常用作调料配菜..