急急急!!!请帮我将这些菜品的配料以及配料量给写出来!!!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/18 02:18:55
炒菜类:韭菜炒鸡蛋,香葱摊柴鸡蛋,香葱炒菌蘑,红蘑炒肉,三丝爆豆,三鲜豆泡,黑白菜,炸香椿鱼,炸豆腐丸子,菜干炒五花肉,菜干炒黄豆,爆炒黄豆芽,爆炒田鸡腿,柴锅炒鹿肉,柴锅炒羊肉,小鱼炒黄豆,青菜炒肉,香辣肉丝,香炸小麻雀,土泥鳅,溜焖子,炸小鱼,炸河虾,干煸豆角,扣肉,韭菜炒河虾,炸花椒芽,素炒西葫芦,炸茄盒,麻辣豆腐,鱼香肉丝,宫爆鸡丁,木须肉,地三鲜
炖菜类:酸菜氽水库鱼,柴锅炖鱼,鱼杂炖豆腐,白菜粉条炖豆腐,家常炖兔肉,萝卜炖羊肉,小鸡炖蘑菇,萝卜丝氽兔肉丸子,猪肉炖粉条,大棒骨炖酸菜,菜干炖肉,鹌鹑蛋炖酥肉,乱炖什锦山珍,土豆丸子炖牛肉,酸菜炖冻豆腐,羊蝎子,土豆丸子炖豆角,柴锅炖鹿肉,小鱼炖咸菜,豆角肉沾卷子,河鲜炖芋头,鱼锅沾卷子,黄豆焖柴鸡,红烧肉炖海带
凉菜:炸杏仁,五香花生米,拌杏仁,小葱拌豆腐,自制灌肠,木耳沾芥末,拌三丁,蒸茄泥,炸花生米,大葱拌豆丝,菠菜粉丝,大丰收,拌白菜心,猪头肉,拍黄瓜

满汉全席么?

建议你最好挨个百度一下再自己整理,比较方便.

太多了,你买本书看吧!

想开店为什么自已不去找

你加到500分我一字不漏给你写出来肯定不复制

实在是太多了,书店有书,上面很详细的

呵。我全会。就是没时间了。你买本书吧。 如果可不懂可以请教我QQ425741068