上篮过人时，防守人在前面，是不是应该放低中心，从他手边钻过

不是，需要看具体情况。过人先掌握你和对方的距离，可以左右换手运球过人；如果对方比你高，那只能靠速度来甩开对手；如果对方个子不高，可以利用身高差距背后运球过人。
1、熟练的支配球
这是完成突破的基础，只有熟练地运好球、握好球、护好球，才能保持与其他几个环节的合理结合。
2、假动作吸引
这是运用突破的前提，突破前合理地运用假动作，能诱骗对手失去防守部位，抓住时机，及时进行突破。其运用假动作的规律一般是：
（1）做向一侧突然行动的假动作：多用于行进间和原地运球突破时，主要是使防守人的身体重心侧移，迅速运球突破对手。
（2）做投篮假动作：多用于原地持球突破时，利用原地或后撤步瞄篮假动作，诱使防守人重心上提或重心前移，择机快速持球突破对手。
（3）做传球假动作：多用于原地持球突破时，利用向两侧或上下传球假动作，破坏防守人重心的稳定，迅速持球突破对手。
做假动作要做到“假动作逼真，真动作迅速”。
3、脚步动作
持球队员要从原地快速启动突破对手，主要是依靠两脚快速有力的蹬地和及时的跨步抢位。因此，要求持球队员首先要保持屈膝降低重心，上体稍前倾的“三威胁”姿势。突破时，中枢脚用力碾地发力，通过重心的快速前倾和积极有力的蹬地，获得超越对手的加速度，跨出的第一步稍大，使身体尽量超前，争取有利的空间便于超越对手，随之重心迅速前移。
4、转体探肩
随着脚的跨出，持球队员要转体探肩紧贴对手的侧面，占据有利的空间位置，加速身体位移的速度。
5、推放球加速
在突然蹬跨、转体探肩的同时，及时将球迅速向前下方推放。球的落点应在跨步脚外侧稍前方，并以上体保护球，球离手后，后脚迅速蹬地发力加速超越对手。加速是突破技术的重要环节，对突破防守起着决定性的作用。

如果和你隔得近，你的体格可以，可以背身向里打。隔得远，一大步左右的，他的重心低，可以加速从左边或右边通过，看你哪边顺手；没压重心可以用转身往里打。

应该是过人上篮时...
那要看你离篮筐多远.
太近的话,有人防你,你还是别上篮了,容易被盖和失误.
如果离篮筐有距离,而且你过人能力不错,对方防守又不是很强,你就可以放低中心,左右晃动或者插花过人,或者突然