生酮饮食

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/24 18:25:55
生酮饮食,都有什么特性的食物?
忌吃什么?
生酮饮食,分别都有什么食物?

生酮饮食既然是以摄入高脂肪低碳水化合物低蛋白质来治疗癫痫,那就是在饮食时注意摄入高的脂肪,尽可能的少吃碳水化合物和蛋白质
高脂肪的食物如肥肉和各种油炸的食品
忌吃什么应该不会有,不过因为把脂肪作为主要的能量来源就应该减少米饭、面食和糖果等含淀粉、糖含量高的食物,鸡鸭鱼等含蛋白质高的食物也要少吃

生酮饮食是一种高脂肪、低碳水化合物、低蛋白的饮食治疗方案,机体主要依靠脂肪而不是碳水化合物来供应能量。它通过模拟饥饿疗法来治疗脑部疾病。主要作用于儿童,属于高脂肪和低糖分的限制热量饮食,因而机体是从消耗脂肪而不是糖类来获得能量的,但目前仍然没弄清楚为什么这种能量的变化会使得这类患儿的癫痫发作得到控制。

生酮饮食是一种以脂肪(这里指的脂肪是优质脂肪,不是油炸食物等反式脂肪酸也不是让你天天吃大肥肉,是选择健康油脂,比如橄榄油、椰子油、黄油等)产生酮体给身体提供能量的饮食法,取代传统主食(碳水化合物),每天的饮食遵循75%脂肪、20%蛋白质、5%的碳水化合物,也就是不能吃主食面包面条包子米饭等淀粉类、糖类、甜食、加工食品类。每天的碳水化合物不得超过20克,去超市看看食物成分表你就会发现要做到生酮饮食有多难,而且现在糖无处不在,就是我们炒菜用的酱油里面都有糖,我们认为并不甜的酸奶小小一杯都会碳水超标无法生酮,
但是如果你有很强的意志力和执行能力做到生酮,你也会发现惊喜,这也是为什么现在已经有很多国家开始把生酮饮食用于慢性病的治疗。不单单是癫痫,还有比如肥胖、糖尿病、老年痴呆。

生酮饮食是一种高脂肪、低碳水化合物、低蛋白的饮食治疗方案,机体主要依靠脂肪而不是碳水化合物来供应能量。它通过模拟饥饿疗法来治疗脑部疾病。主要作用于儿童,属于高脂肪和低糖分的限制热量饮食,因而机体是从消耗脂肪而不是糖类来获得能量的,但目前仍然没弄清楚为什么这种能量的变化会使得这类患儿的癫痫发作得到控制。