用过无烟免翻炒锅的请进来看一下

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/28 13:14:24
前几天去商场选购厨具，售货员介绍了一款无油烟免翻炒的炒锅，她说这锅是医用钢（18：10）的制成，可以生油生菜放入锅里，盖上盖子，等冒气就好了，全过程不用翻炒，很方便也很环保，无油烟。因为我以前都用传统厨具炒菜，油烟大，而且要不停的翻动，请问一下用过的朋友，这种用医用钢做的锅炒菜怎么样，是介绍的这样吗？它炒出来的菜不用翻炒，好吃吗？有生油味道吗？
如果好用，请推荐一个品牌？
非常感谢

做出来的菜肯定是没有传统的锅好吃的，而且传统铁锅会起到给人体补贴的作用，翻炒还比较便于菜的受热均匀和火候的掌控，做的菜才好吃。
但是你说的那种锅不会，只是为了干净而不考虑其他因素设计的 ，建议你还是用传统的加抽油烟机，不信，你去每个酒店看看，大厨都是全部用传统工具，做菜时可以掌控火候，菜的色泽等，最后菜才有口感和味道和更美观

其实这个锅用久了就不是无烟了，而且根本做不到不用翻炒什么的，希望我的回答对你有用！