求义乌拉面的拉面制作方法。

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/27 03:30:43
在义乌呆了几年。觉得义乌的拉面做得好。比较软。有劲道。不硬。口感很好。现在离开义乌了。还很想。想自己在家做着吃。希望知道的告知。先谢了！！

很简单的啦。
就是买好的面粉，然后慢慢得加水，揉。
到一定程度就发面。
再用圆的木棒压平，再切就可以了。
多试试就好了，以前家里没钱的时候都是手工面。
机器面当然比不上手工面了。

一般没几年功底是拉不出来的，想吃就去买一碗吧！！