脚气病患者应该多吃的食物是( ) A.精白面粉 B.胡萝卜 C.精白大米 D.标准粉

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/18 12:27:21

D.标准粉

脚气病为维生素B1缺乏症.
常发生在以精白米为主食的地区。其症状表现为多发性神经炎、食欲不振、大便秘结,严重时可出现心力衰竭,称脚气性心脏病;还有的有水肿及浆液渗出,常见于足踝部其后发展至膝、大腿至全身,严重者可有心包、胸腔及腹腔积液。

维生素B1又名硫胺素,是一种水溶性维生素,广泛存在于粗粮、豆类、瘦肉等食物中

治疗脚气病首先应纠正病因,多摄入富含维生素B1的食物(如粗粮)。

D 多吃粗粮

选B,