吃什么食物是有助于心脏病患者的?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/23 15:59:02

只要简单改变一下你的生活方式,就有助于降低罹患心脏病的风险。如果你已处于患心脏病的高危状态或者想使早期的心脏病得到控制,这里有一些你可以参照的非常有效的预防办法,包括合理饮食、坚持锻炼、营养补充、医学的选择以及健康的生活方式等。

饮食
采百家之长

采取传统地中海或亚洲饮食的人的心脏病发病率似乎比采用典型的美国式饮食的人要低。因此在制定自己的健康饮食计划时要考虑各种饮食的特点,采百家之长。

进食对心脏有益的食物

选择能降低胆固醇和有益于心脏健康的食物,如水果(苹果、牛油果、干果、柚子、橙、草莓),蔬菜(花椰菜、胡萝卜、玉米、利马豆、洋葱),海鲜(蛤、蚝、牡蛎),包含Ω—3—多不饱和脂肪酸的鱼类(三文鱼和蓝鱼),大豆,坚果和全谷类的面包、食物。
减少脂肪的摄入

要想降低胆固醇水平,就要限制脂肪,特别是饱和脂肪的摄入。人体每日脂肪摄入总量不应超过总热量的30%。主要应该选择低脂的肉类代替牛羊肉等“红肉”,如鱼、无皮的鸡肉或火鸡。每周吃数次鱼能使你心脏病发作的风险下降一半。不饮全脂奶转而饮用低脂奶或脱脂奶可减少奶类脂肪的摄入量。或可试饮豆浆,豆类蛋白可以降低胆固醇。

调料多样化

有高血压的人,必须减少钠(盐)的摄入。实际上,研究者们现在认为,即使是血压在正常范围内的人群也应该减少钠的摄入。不要进食加工过的食物,因其含有大量的钠;同时在用餐中要减少用盐量,但也不能少到食而无味,你可以加上其它如沙拉、咖喱、胡椒或大蒜等调味品,以使风味多样化。每天吃1—3瓣大蒜,可以降低血压和可能降低胆固醇。

增加膳食粗纤维

在新鲜水果、蔬菜、豆类和全谷类食物中含量丰富的可溶性纤维可以预防动脉壁斑块的形成。研究表明,每天多进食些水果、蔬菜可以使心脏病发作或中风的风险减少25%或更多。在一项研究中发现,每天吃煮熟的干豆, 3周就能使体内的低密度脂蛋白或“坏”胆固醇含量减少20%。另一项研究显示,饮食中全谷类食物含量高可以使妇女心脏病死亡风险减少达15%。还有大量的研究证实进食燕麦有降低胆固醇的功效。

适量红酒