心理！帮帮忙！

先不要站在他长辈的立场上教育他，因为你总把他当小孩，他会觉得你烦，我觉得，你要和他从心里上走近，做朋友，这样他犯错了，也会把你当哥们或姐妹，才会和你交心，也才会听你的意见，他之所以大发脾气，就是觉得你们都不了解他，所以费心去，才能真正改变他。加油哦！

发脾气是人的一种正常行为，既由生理上的又有心理上的。
可以通过听听音乐、旅游让自己心情放松，也可以喝梨汤、吃苦瓜等降火健脾。

黄帝内经里说：“喜伤心、怒伤肝、忧伤肺、思伤脾、恐伤肾”。

“怒”，指人一旦遇到不合理的事情，或因事未遂，而出现的气愤不平、怒气勃发的现象。中医讲，肝气宜条达舒畅，肝柔则血和，肝郁则气逆。当人犯怒时，破坏了正常舒畅的心理环境，肝失条达，肝气就会横逆。故当生气后，人们常感到胁痛或两肋下发闷而不舒服；或不想吃饭、腹痛；甚至出现吐血等危症。中医术语称其为“肝气横逆，克犯脾土”。现代医学也认为：人处在极度精神紧张的情况下，可引起胃肠功能紊乱或形成消化性溃疡；亦有因血压升高而诱发冠心病导致猝死的。三国时代的周瑜因生气吐血而亡，这样的例子在日常生活中也会偶然发生。因此，从健康的角度出发，最好的办法是尽量戒怒，因为这对人对己有益。

我也有这么一段时间也是那样的，但是现在心情平静下来就不是的了。
你弟弟真幸福，有你这样的姐姐或是哥哥。

我是心理咨询师，但觉得这个问题有点难，一般来说要来访者自己主动想改时心理咨询才起作用。
先让他测试一下自己的性格吧，让他了解一下自己性格的优点、缺点，在更了解自己后，或许他会有所改变。
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让他意识到问题的根本，告诉他利害关系，然后让他克制自己