这算是年糕吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/02 13:03:24
在韩国料理吃的。
但是不是炒年糕。
同样是糯米做的。
蘸一些像花生粉的东西。
麻烦谁告诉我那是什么

是  打糕   吧~~

打糕是把糯米煮熟后捶打而成的。食用时切成块,蘸上豆面,白糖或蜂蜜等,吃起来筋道,味香。因此,朝鲜族历来把打糕当作上等美味,每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时,都要做打糕。

打糕是朝鲜族著名的传统风味食品,因为它是将蒸熟的糯米放到槽子里用木槌捶打制成,故名“打糕”。

就是麻糬
糯米蒸好捣的那种