买回来的冰冻蟹柳是可以直接吃的吗
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 01:29:10
做寿司时用的冰冻蟹柳需要弄熟吗?
要解冻再弄熟,但时间不用很久,煮过了会变得很软,没有口感。冷冻的食品也有好多细菌,直接吃不好
放在微波炉里解冻一两分钟就可以了,我做寿司的时候就是这么做的~好像买回来时就已经是熟的了~
蟹柳,其实是拿鱼肉做的...
日本发明,在那边叫鱼肉糕...
一般和鱼丸一样,就是熟的...
拿热水烫一下就好..不要放微波炉,否则发干...
影响口感...