谁知道怎么拌土豆好吃?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/13 00:44:37
嘿嘿!我们这边上学路山经常会有一些拌土豆条买的人~他们拌的好吃哦!!可是偶不知道怎么办才能像那样好吃,各位告诉偶一下好不?

呵呵, 我也很爱吃那个!!!

其实,这些东西,好吃的关键,首先是,味精很足.
所以你吃起来,就很有鲜味,味道很爽!

其次,是辣椒, 辣椒的味道很关键,如果你有很香的辣椒,加进去,就很美味了!!!!

另外,你自己凉拌的时候,不要放太多的酱油,吃起来会很难吃。

主要还是以 味精,辣椒,油(香油,或者是辣椒油。)

葱花,这才是最重要的东西!!

如果葱花很多的花,味道很香。

其次,你可以放一点兹然, 加了之后,有一种烧烤的香味。好吃得很啊!!

是油炸的吗
孜然辣椒 味精 花椒 很简单但是很好吃的说。。。。
我以前上学路上也有好多 不知道你说的是油炸的不

关键是调料要好~不知你们那的口味是怎样的~我是北方人,我们口味偏重,我家经常做土豆条吃,拌的话也有好多种,不过切丝后最好在水里泡一下,目的是泡出部分淀粉,口感会好许多,不黏腻~水里加少许盐更好~(泡出的淀粉沉淀后沥出水用开水冲加点蜂蜜白糖干果之类的非常好吃,在一些地方还是一种小吃呢~我妈妈就常做给我们吃,一豆多吃嘛~呵呵~)说正的,之后用热水焯一下,随个人口感,尝着脆就可出锅了~加点醋、白糖、香油、鸡精、酱油、食盐等,也可跟个人口味调汁浇上就可以了~还有一种是将葱丝姜丝鲜椒丝放倒少许油里煸制一下,然后淋到土豆丝上即可,淋时听到呲呲的响声刚刚好~那是我跟一个陕西厨师学的~还有就是和你们那里卖那个小菜的人套套近乎送你包他的调料、配方什么的,你回家做不就可以了~呵呵~希望能帮到你~仅供参考~呵呵~

土豆切丝不洗干煸会更好吃?二面都是锅巴!香惨了。

酸辣土豆丝

鸡汁拌土豆~