签了5年合同现在刚干了一年想辞职怎么办呢

不要理睬他们的违约金的说法。
按照新的劳动合同法，你只需提前一个月提交正式的辞职报告，就可以离开。不需要他们批准与否。
如果你提交辞职报告一个月以后，办理手续的时候，他们不结清你的各项费用，可以委托律师单位告之。
我就这样做过，有些单位真的很可怕，一定要高高在上……

　　1、提前三十天提交书面的辞职信就可以了，不需要承担违约金；
　　2、未缴交社保，可以向劳动监察部门投诉；
　　3、《劳动合同法》 第三十七条　【劳动者提前通知解除劳动合同】劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。

你的合同还在吗？
你好好的读一下你的合同，里面应该有一个关于离职的细则。
对于签订了合同如果要离职的话， 按惯例提前一月提出离职申请，是可以离职的。