冰粥是怎么做的?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/24 10:48:05
冰粥
不知道是谁给这么红红绿绿,甜甜凉凉、酸酸甜甜的纸碗装着的满满一大堆水果、豆子和冰起了个这么好听的名字。一向毫无根据地认为,粥是家的产物,是温暖思念和爱的产物,是温和的滋润的。而在这个粥的前面加了个冰字,这粥于是又加入了清凉和纯洁的意味。或者正是这名字蛊惑了我。去年夏天第一次看到它时,我便不可救药地爱上了它。

其实我不是非常爱甜的,那个夏天却嗜甜如命,据说没有安全感或者处于悲伤中的人特别喜欢甜。我不知道。可是我不得不承认我处于一个比较糟糕的状态。我正在读研,上着无聊的稀稀疏疏地几节课,接着是漫长的炎热的暑假,我留在了别人的城市,一边等待下一个漫长的学期,一边做些杂事赚下个学期的生活费。刚结束了一段似是而非的感情,看不到未来,很孤单。

冰粥似乎成了我唯一的梦想。说梦想是因为在那个漫长的暑假我几乎没有实现它。原因很简单,卖冰粥的面包房有他们的促销政策:两碗10块,一碗7块5。他们不知道他们的促销政策一直把一个非常非常想冰粥的人挡在了门外。也许我并不缺少这点钱,虽然从大的方面看,我缺钱。但是,我真的不能忍受我必须比别人多付2块5,只是因为我单身?所以,在我心里,用7块5买冰粥是不值得的。有很多时候,我们放弃,也许并不是因为不想要,也不是因为想要的代价太大以至于我们给不起,而只是因为我们认为不值得、不划算,便也只能踌躇犹豫,在渴望和遗憾间徘徊,然后终于错过。顺便也给自己找了个借口,这只是错过,是缘分的捉弄,而并非是我不想要不努力。其实我们心底里是明白的,虽然千百个不乐意,我们其实已经放弃。

前面说了在那个漫长的暑假我几乎没有实现我的冰粥梦。说“几乎没有”是因为我的一个大学时候的好友来访。我满心的欢喜,想终于有人可以和我一起吃冰粥了。两大碗十块钱,多划算啊。拖着好友去那个魂牵梦绕的地方,却发现现在冰粥的价格却只是五块了,不管你买几碗。该家店的促销策略变了,因为快到秋天了,天气没那么热,吃冰粥的人越来越少了。好朋友说我来请你我来请你我来请你吧,好大一碗呢,我们一起吃好了,留着点肚子,我们呆会儿还要宰人呢。想着前一年的夏天和她一起,在炎热的武汉的街头分吃一块钱的臭豆腐。我点了点头。我好朋友要“宰”的人终于来了,在我们吃完一份冰粥后。我没有说冰粥的味道因为我忘了。我要的是吃10块两碗的,而且同时是7块五

果冻冰粥的做法

果冻冰粥的做法

第一款:秋天的浪漫紫

材料:薰衣草适量,紫罗兰适量,椰丝适量,糖适量,罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),达能酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成),开水两碗,花型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗2个)。

1、 各用开水1碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖适量调味。

2、 用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热,搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒(25克),搅融取出待凉。

3、 紫罗兰花液照2进行,可以根据爱好加入椰丝适量。

4、 花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固。

5、 果冻凝固后,排入水晶杯,倒入酸乳酪(或融化的冰淇淋),再排入果冻,请品尝秋天的浪漫。

第二款:夏天的清凉音符

材料:6种不同颜色味道的果冻粉各一盒(草莓,香橙,菠萝,葡萄,奇异果,蓝色的偶不知道),罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克,椰丝适量,达能酸乳酪适量(或冰淇淋),水果适量,开水6碗,音符型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗6个,碟子6个)。

1、 用开水一碗置于开水锅中加热,加入菠萝果冻粉搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙搅融,取出待凉。

2、 其它果冻粉照1进行。

3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。

4、 音符型冰格用开水烫过,用茶匙装入各种果冻水,置于冰箱凝固。

5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱,凝固后用刀子划成块。

6、 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入音符果冻,加水果,完成。
参考资料:http://www.eachone.com/bbs/viewthread.php?tid=43930

冰粥是从台湾引进的,在炎热的夏日里