丹东晾干的黄蚬子怎么吃?请指点!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/02 19:59:15
去年到丹东学习,回来是买了很多晾干的黄蚬子,到现在快一年了,还在家里冰箱冻着,不知道怎么吃?也不知道会不会坏掉?请指点怎么吃会最好吃?我这里是黄土高原,平时除了鱼之外没有什么海产品。

方法1:用凉水泡软后,和黄瓜、蒜汁拌着吃。
方法2:用凉水泡软后控干水分,油下锅,放葱花炝锅,放入黄蚬子翻炒,再把菜放进去,非常好吃。
注意:黄蚬子干里黑色的部分最好不要,里头有沙袋,影响口感。

生的黄蚬子干可以煲汤 熟的可以生吃 作为零食 我是丹东人呵呵

那个可以直接吃的,不用再加工

做汤可以提鲜

呵呵,这是我爱吃的东西,就是有点硬,要嚼啊嚼啊嚼,虽然可以做汤,但是我试过,味道一般,还是直接吃比较适合,以后来丹东可以尝尝新鲜的黄蚬子。

要发泡之后吃

晾干的那种 可以存放很久
可以做汤 切点小豆腐 撒盐 很容易 也没有什么先后顺序 火候也是看自己喜好
可以拌凉菜 拍黄瓜 捣蒜 那种
要是喜欢的话包饺子混顿什么的味道也不错