甜品的配方

1.香芋西米露
甜点配料：
西米100克，芋头100克，鲜奶150毫升，椰汁150毫升，清水1250毫升，冰糖125克。

制作过程：
1．把西米放进清水里浸洗干净，芋头去皮切粒；
2．冰糖放入清水，用深盅盛载，盖上盖，高火煮五分钟；
3．加入西米和芋头粒，中火煮二十分钟；
4．取出，伴入鲜奶和椰汁，一碗香喷喷热腾腾的香芋西米露就做好了。

温馨提示：
1．煮西米时要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底；
2．可以把煮好的香芋西米露晾凉了，放进冰箱冷冻后再食用；
3．食用时也可以加一些喜欢的水果进去。

2.雪梨银耳糖水
准备：1、银耳用温水泡泡，泡开了就可以，洗干净，把银耳头去掉。
2、雪梨3到4个（视多少人吃，人多就多，人少就少）
3、雪梨放水（视喝的人）去煲，煲半个小时，就放银耳（要爽牙的就不能煲太久）煲10分钟就可以上碗吃喽！