有关于蛋糕店的问题

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/21 00:13:28
我想开一家蛋糕店，多款式小小型的那种蛋糕，可是没有相关知识、技术，可是就是很感很感兴趣想去做。我想问：
1、因为不太会做，而且挑师傅也不是容易的事情，所以要是前期如果是靠进货的，可以吗？通常什么地方会提供送货？我是佛山的。
2、我要是请师傅，因为自己不会，有点怕被欺负。所以又有点不知所措
3、蛋糕店的蛋糕要是不几时卖不出去，不就是有风险吗？通常蛋糕店亏本机会大吗？
期盼~~

感兴趣是好的 ，可是没有相关知识、技术，没有好的特色产品做不起来的，好的师傅价较高，选址最为重要，本人做这行8年了，做过很多酒店饼房，和社会饼店，现任武汉麦秀饼工坊饼店师傅，这家店开业半年，投资上千万，用的最好的设备和原料，选址不是很好，每天不超过一千元的营业额，我们换了好多的品种，不亚与仟吉西饼的 ，当难我们费用很贵的 ，共5人一个月要消耗老板3万多元，品种在好，人流量不行，哎，做不长的，这不边骑马找马。

最好是自己要了解，别一腔热情最后打水飘了
知识最重要，如果没有知识那你至少要很有钱
有钱就可以让别人来给你做
要么就自己要了解所有事项