泡菜没味道怎么办？

呵呵,一星期没味道很正常.
真想味道好要几个月呢.

可能是盐放多了，可以等到一个月在吃，估计那时就酸了。你的坛子用水密封的地方有没有看到有时候冒泡，如果密封的地方不冒泡表示你的坛子不好。你还可以加些花椒和大料，豇豆，白菜。

密封好没有？你用的什么坛子？玻璃or土罐？
建议土罐.一定要密封好.

那就多放点盐、千万不要进水了.

我记得以前我奶奶弄的时候，最重要的都是有拿大石头啊，反正就是重的东西去压，那样比较能入味。
不过她都是反复的弄，没吃腌制东东的时候都要发很多的时间。

不需要再放什么了。如果嫌酸味不够就加醋

加醋