洋葱牛肉丝怎么做?(详细点)
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 20:39:02
原料:
洋葱150克
牛肉丝150克
调味料:
精盐1/3小匙
味精 少量
酱油1小匙
姜花适量
淀粉1小匙
做法:
1、洋葱洗净切丝,牛肉丝加精盐、味精、酱油抓匀;
2、洋葱丝调味炒熟放盘中;
3、净锅倒入油,油热煸香姜花,下牛肉丝调味炒熟,勾芡即可食用。
功效:
益气增力,降脂降压。适用于高血脂与高血压的食疗。
营养分析:
本品葱白肉红,味咸鲜。洋葱含维生素C、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等成分,还含有葱蒜辣,有降血糖、软化血管、防止胆因醇在血管上沉积的作用,与补中益气、健脾益胃、消肿利水的牛肉同烹,共奏降血脂、降血压之功效。
1、洋葱洗净切丝,牛肉丝加精盐、味精、酱油抓匀;
2、洋葱丝调味炒熟放盘中;
3、净锅倒入油,油热煸香姜花,下牛肉丝调味炒熟,勾芡即可食用。
功效:
益气增力,降脂降压。适用于高血脂与高血压的食疗。