想买个面包机,在家自己做面包吃,因为现在的面包是用增白剂面粉做的,不好吃,但不知家用的面包机好用吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/26 11:34:55

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这个是我用过的最好的面包机做面包方子

推荐东菱面包机 便宜 好用 专业

恩~~~用面包机做的面包面发死,因为加热方式导致膨胀不好!建议用面包机揉面然后用烤箱来烤!东菱的面包机不错!便宜……

烤的硬是你用的方子不正确,其实面包机自带的方子不好用,我有一个方子很好用,百做百好。1.砂糖 3大勺(根据个人喜好)
2.盐1/3小勺
3.鸡蛋一个
4.调和油2大勺
5.牛奶110 (温的,不要超过四十度)
6.面粉250g (我用的是饺子粉,最好用高筋粉)
7.酵母1小勺
以上原料按顺序放入,我用的普通安琪酵母放在面粉上,避免和液体直接接触。
选择甜面包程序,中色,700g ,还有最关键的一点,就是要提前十五到二十分钟取出来。

我的是ACA面包机,烤的有点硬,和面很好,在买个烤箱。