芒果糯米糍怎样做?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/11 13:12:39
需要用的什么油(我要在商场这种地方也可以买到的)~~
在做的过程中要怎样用??
用什么糯米粉也可以做糯米糍吗????

材料
糯米粉150克,奶粉20克,糖30克,牛奶200ML,大芒果1个,椰蓉适量。
做法
1、把糯米粉、奶粉和糖放一个大碗中,加入牛奶搅拌至无颗粒状粉浆;
2、盖上保鲜膜放微波炉里面高火叮3分钟,成透明状,从微波炉里面取出,翻拌均匀;
3、芒果取出果肉,可以切块,也可以用挖球器挖小球状;
4、戴上一次性手套,把放至温热的糯米粉团,取一小块,按扁,把四周捏薄;
5、包入一块芒果,揉圆;
6、放椰蓉里面滚一下,整个都粘上椰蓉即可。

色拉油就可以,你要是想香一点也以用黄油,用糯米粉就可以。
这是做法
材料:
芒果 一斤
(我比较喜欢吃腰芒,比较脆,但是芒果味不够浓,觉得用那种皮上带红色的,形状比较圆一点的芒果会好一点)
糯米粉 250g
水 200g
炼乳 适量
椰蓉 适量

做法:
1、用一个芒果榨成汁,加入适量的水和炼乳,总之水分的总量为250ml就行了,喜欢甜的话,可以加点糖。
2、其余的芒果切成小块待用。
3、把1和糯米粉混合搅拌均匀,加少许植物油,放上锅里蒸熟(简单一点可以用微波炉,可是我家的微波炉功率太大了,我控制不好时间)
4、戴上一次性的手套,把蒸熟的糯米粉团,向做汤圆一样包上芒果,然后滚上椰蓉就行了

材料:

芒果 一斤

糯米粉 250g
水 200g
炼乳 适量
椰蓉 适量

做法:

1、用一个芒果榨成汁,加入适量的水和炼乳,总之水分的总量为250ml就行了,喜欢甜的话,可以加点糖。

2、其余的芒果切成小块待用。

3、把1和糯米粉混合搅拌均匀,加少许植物油,放上锅里蒸熟(简单一点可以用微波炉,可是我家的微波炉功率太大了,我控制不好时间)

4、戴上一次性的手套,把蒸熟的糯米粉团,向做汤圆一样包上芒果,然后滚上椰蓉就行了

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