杭州最著名的老字号饭馆是哪一家?

说不上哪一家 可以给你报一些自己选吧
楼外楼：传说中西湖醋鱼和龙井虾仁很有名的店，价格小贵，个人认为不好吃
知味观：杭州吃小吃的老牌子
奎元馆：杭州特色片儿川，烧面的，很有名，味道还不错
香格里拉：算是吃西餐的老字号了吧
红泥饭店：感觉也蛮老的。觉得旅行团蛮喜欢去那边的，每次去吃饭都会看到很多大巴

应该就是西湖边上楼外楼吧,肯定是最有名的老字号饭馆了,至于是不是最老的就不知道了.

楼外楼~