干贝胆固醇含量高吗

干贝胆固醇含量高，因为干贝胆固醇含量是348mg/100g。与其他食物的对比（单位都是mg/100g）鸡蛋是585，鸡蛋黄是1510，猪瘦肉是81。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质 干贝含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。

我查了，干贝胆固醇含量是348mg/100g。

与其他食物的对比（单位都是mg/100g）
鸡蛋是585，鸡蛋黄是1510，猪瘦肉是81。

应该算是比较高吧。