你吃饭是先吃菜了还是先吃饭

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/29 06:07:53

你好!

原则上来讲,菜饭的关系是这样的: 饭为主,菜为辅,吃菜的目的是为了下饭,这也是为何无论是肉类还是蔬菜都被定义为并隶属于副食范畴。当然啦,这是最原始的原则,你看,从来都是炒菜放盐,谁见过做米饭, 蒸馒头,往里放盐的呀?!呵呵。

不过,随着副食的质量和品种的提高和丰富,主食和副食的关系有些失去平衡,因此,现在的很多疾病都源于缺乏必要的蛋白质和氨基酸,主要原因是主食的蛋白质摄取逐渐在减少的原因。

吃饭先吃菜,还是先吃菜,不是主要问题,关键在于一顿饭中,菜和饭的比例,比例合理,科学,那么先吃菜,或者先吃饭,或者是菜饭结合都不是主要问题。

o(∩_∩)o...

谢谢!

先吃主食才是就餐顺序的最优选择。
1、首先,米饭、面条等主食属于碳水化合物,容易让人有饱腹感,自然而然能减少荤菜的摄入,避免吃得太油腻或不消化。其次,先吃点主食有利于刺激唾液分泌淀粉酶,对食物进行消化,进而刺激胃酸的分泌,增强胃的消化能力。
2、再次,碳水化合物很容易消化吸收,不会给肠胃增加负担,而且在人体的代谢过程中,几乎不会产生毒素。相比而言,一些高蛋白或高脂肪类的食物,在人体代谢中会产生许多对人体有害的物质。在主食里粗粮是首选,富含纤维,可以促进胃肠蠕动,还能让多余脂肪排出体外。

饭前吃点水果,开动了就先夹点菜开开胃口 再吃饭 吃完了有汤就汤 没有就算了 但是要饭前饭后一个小时左右再吃水果 不然拉稀就不爽了

没那么讲究了,我是加一筷子最想吃的菜放米饭上,然后菜和饭一起吃了。

先喝汤,再吃饭。菜就着饭吃。吃完再喝一点汤。这样的程序对胃有好处。