测定蜂蜜的淀粉酶值时为什么吸光度不变化了

一、检查你的仪器调整和操作以及空白对照是不是都没问题。
二、如果不是一的问题那就看比色皿是不是被污染了，如果你做实验时用的不是新的比色皿那一定要用蒸馏水多冲几次洗干净。
三、你做实验用的酶是自己提的还是买的样品？如果是自己提的那要看是不是提酶时没提好。