喝黄豆浆营养高点还是用炖黄豆汤喝营养高??

黄豆高一点点。如果就豆浆和豆汤的问题来看的话……你如果炖豆汤只喝汤不吃豆，那样营养价值自然不高，然而豆浆打浆熬煮，营养成分充分释放，营养价值高，总之你吃下去的料越多就越营养。有些人做豆浆总是把黄豆的膜去掉以图美味，但是豆膜的VD含量很高，VD是钙质吸收的前提，所以黄豆还是不要脱膜比较好。

应该差不多

喝豆浆的营养高