如何做好大排挡

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/25 00:51:22
今年由于金融危机的影响做生意的人太多了,竟争也好大.就说我们这吧,一条街上大部分都是大排挡,其实炒的菜都是一样的家常菜.所以竟争可能性就只有降价.现在价钱都差不多了,为什么我们店的生意就是好不起来.像我们这样的情况怎么样才能挽救呢?

其实大排档主要的还人气

饭菜质量基本差不多 有时候你的地方做的比别人的好 也卫生 但就是不如卫生 饭菜都不如你的那家

现在你可以搞点促销 吧利润降到最低 夏天搞个扎啤一元一杯 或更便宜点

现炒人气

祝好

搞个扎啤一元一杯