海鲜加维C等于砒霜...赞同吗？

不赞同
这个已经被证实是假的
海鲜＋Vc≠砒霜

电影双食记里有误导大众的倾向

央视一节目已经用小白鼠做实验证实了

1、无论吃多少，都不会生成砒霜，不过吃多了肠胃会不舒服哟；（^-^ 增多去厕所的次数啦~~）；

2、除非海鲜受到严重的金属污染，不过那也需要大量摄入，和VC是一点关系都没有的；

刚找到看过的视屏啦

下面那个就是

参考资料：http://news.cctv.com/science/20081211/102775.shtml

是等于砒霜,只是太微量了~要是你一次能吃十来斤估计会出事,但是正常人不可能一次吃那么大的分量~

我也不知道赞不赞同...以前在一份关于健康饮食的报纸上看到的:说维c与海鲜结合,使无毒的砷酸酐变为有毒的亚砷酸酐,产生的化学反应行成砒霜.

首先要了解砒霜是什么东西，砒霜的主要成分是三氧化二砷，而正常的海鲜体内是没有这种物质的，但是因为现在的环境污染日益严重，很多海域都遭受到工业废水等的污染，从而使这些海洋生物的生存环境中增加了很多有毒有害物质，砷就是其中一种。如果海洋生物生活在这样的环境中，体内就会富集了这些有毒有害物质。Vc是一种还原剂，可以把海鲜体内的五价砷还原成三价砷，也就是三氧化二砷。但实际上要发生这种反应并且能产生后果，砷和Vc的量是非常大的。平时我们吃的量并不足以产生严重的后果。而且并不是所有的海鲜都会遭受砷的污染的。

　　不赞同。
　　实际上，正规渠道出售的海鲜都会经过有关部门的检测，砷含量不得超过国家标准规定的每公斤0.5毫克，按此推算，要达到中毒效应，需要吃150公斤海鲜和十几斤水果，这远远超过胃的承载力。
　　还有研究人员在模拟胃液中研究发现，维生素C不能单独将五价砷还原成三价砷，还需要与还原性谷胱甘肽的共同作用。