宜良烧鸭或者广东烧鸭怎么做法.不是烤鸭..

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/14 03:03:28
宜良烧鸭或者广东烧鸭怎么做法.不是烤鸭..我不是要简单说配料.是整个过程.时间.可以直接发我..请求...一万个感谢..好的加分..

主料:鸭子一只,
配料:五香粉,盐,糖,蜂蜜,葱姜,八角两粒
制法:将五香粉,盐,糖在一起拌匀。葱切段,姜切片。
鸭子洗净,晾干水,在鸭子胸腔内,摸匀调好的五香粉。葱姜也同时放入,八角也放入。
将鸭子的开口处用线逢上。外部抹匀加水稀释的蜂蜜。把鸭子挂起,晾干。
烤箱加温到200度,放入晾干的鸭子。正面烤半小时,背面烤半小时。就可以吃了。味道和外面烧腊铺卖的一样。

如果不满意这还有个据说是什么大橱的答案:
广式烧鸭 主料:鸭子一只,(可惜我买不到鸭子) 配料:五香粉,盐,糖,蜂蜜,葱姜,八角两粒 制法:将五香粉,盐,糖在一起拌匀。葱切段,姜切片。 鸭子洗净,晾干水,在鸭子胸腔内,摸匀调好的五香粉。葱姜也同时放入,八角也放入。 将鸭子的开口处用线逢上。外部抹匀加水稀释的蜂蜜。把鸭子挂起,晾干。 烤箱加温到200度,放入晾干的鸭子。正面烤半小时,背面烤半小时。就可以吃了。味道和外面烧腊铺卖的一样。