奶酪好吃么

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/06 05:48:01
我记得我小时候、吃过一种方方的、乳白色的奶酪、咬了一小口就吐了·味道好点像洗衣粉~跟我想象的味道一点都不一样~还以为是酸奶的味道~当时以为是过期的`就忍了~
请问~奶酪是不是我小时候吃的那种味道~ 有像酸奶棒的那种口味的奶酪么?

楼主小时侯吃的那种应该是硬质未熟奶酪..这种奶酪多用于烹饪..而非直接食用~~
也有其他味道的奶酪..楼住说的"酸奶棒口味的奶酪"或许是山羊奶酪..或许是人为添加酸奶香精的融化奶酪.
总之奶酪的品种较多,味道也有很大区别~~但我认为都还不算难吃~~~
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奶酪知识介绍:
奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中“黄金”。
奶酪营养分析:
1. 奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收;
2. 奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;
3. 奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻;
4. 奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面;
5. 英国牙科医生认为,人们在吃饭时吃一些奶酪,有助于防止龋齿,吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起以抑制龋齿发生的作用。
奶酪适合人群:
一般人群均可食用
对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,奶酪是最好的补钙食品之一。
奶酪食疗作用:
味甘酸、性平;
具有补肺、润肠、养阴、止渴的功效;
治虚热烦渴、肠燥便艰、肌肤枯涩、瘾疹瘙痒等症。
奶酪食物相克:
奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

我不喜欢吃硬质的奶酪,喜欢软质的奶酪

哇,一楼很牛X啊。。。。