荤稀饭怎么做?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/20 19:12:29

最简单的肉粥,就是当白粥熬开花的时候将适量肉末、少许姜末、盐、鸡精,再熬上一会儿,等到有香味出来后,关火撒上适量葱末,便可以盛碗食用了,但是要注意烫口哦!
如果觉得口味单一了,可以加入自己喜欢的蔬菜末或者菌类等食材。

一、如果此种肉容易成熟就先熬粥再把腌渍好的肉片放到粥锅中煮熟即可。(如鱼片、鸡肉片、猪肝)
二、如果此种肉不容易成熟那就先把肉炖至8成熟,在放入投好的米熬成粥即可。(如猪肚、羊棒骨、猪蹄)

所谓 生滚粥 ,先熬好白粥,然后加进鱼片,或者鸡片、肉片,烫熟,然后调味。

荤稀饭?皮蛋瘦肉粥是吗?最简单的办法是用电饭煲做,把原料什扔米里,加点盐就可以了。