煮熟的马铃薯放在清水中失水

这种说法是错误的.煮熟的马铃薯中只有死亡的细胞,它们的细胞膜由选择透过性变为全透性,不会发生生物学上的失水和吸水,只会慢慢与外界液体环境达到一致的浓度.

不可能。由于它的渗透压比清水高，吸水还差不多。