如何在家里自制小饼干?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/09 23:59:36
现在家里有的材料不多,中筋面粉,泡打粉,小苏打,黄油,奶油,橄榄油...
还有一般的牛奶巧克力这种家里都有
只有微波炉,没有烤箱...

想要求简单的自制小饼干的方法
最好不要太多专业用品的~
谢谢啦~

用料

做法

1、将玉米淀粉、奶粉、泡打粉。搅拌均匀过筛。

2、黄油隔热融化。

3、融化后的黄油加入两个蛋黄,搅打均匀后加入白糖,再搅打均匀。

4、将蛋黄、黄油、白糖搅拌均匀。

5、把搅拌好的低粉倒入黄油蛋黄中。

6、用刮刀搅拌均匀。

7、和成面团。

8、将和好的面团揉成小球轻轻按成小饼放入抹好油的烤盘上,烤箱提前预热。烤箱200度,中层,上下火,4分钟。酥脆的小饼干就出炉了。