饭怎样煮才能口感饱满,既不是硬邦邦的,也不是像粥一样糊糊的?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/04/27 16:56:53
家里用电饭煲
还有的是电磁炉的?
还有就是我家用的是丝苗米,要换哪个吗?或者说换了之后,怎样煮,有步骤吗?
那么电磁炉呢?

电饭煲吧
不用换
这种米很好吃的
主要掌握好水的多少
我一般是水高于米的高度为食指的最上面一个指节

用电饭煲好些,更方便,味道更好

丝苗米不用换,挺好的。

注意看电饭煲内壁上有刻度,

冼完的米加在锅里,米水各一半

比如米在2的位置,水就加到4 这样刚刚好,

想硬些就少点多,想软些多点水

另外,想米饭看起来卖相好看 在水里加一点点白醋

用电饭煲吧,比较简单.一般是要没过米1.5公分.实在不行把手放进去,跟手面平就可以.一定要用冷水蒸.

这要看你水放的适不适中了
水少了就硬的 多了就软的
基本少我是跳至保温后稍等片刻继续按一次煮饭 至第2次保温即可

先把掏好的米,放在旁边一段时间,等它有点涨以后再放进电饭煲里煮,会比较有口感。

比例 一碗米 两碗水