珍珠奶茶里的小球是什么做的？怎么做？

珍珠奶茶里最关键的就是珍珠果了，
因为我在家里自己煮过，根本不是煮30分钟那么久来一概而论的，
关键取决于你买的珍珠粉圆的质量和你家炉火的大小，我以前的煮10分钟左右，用冷水（蜂蜜更好）泡着就很好了，煮太久会软陀陀的没有一点嚼头，吃起来感觉很恶心
其实具体的时间掌握你可以自己来试验的：
一半买的珍珠粉圆都是一大袋子，自己家里吃可以吃小半年的。
你先煮热水，少到一点试验一下，煮个十分钟，捞几颗起来看看，粉圆由不透明到半透明，但是中间核心的地方仍然有一小半是白色的就OK了，起锅放到凉水（最好加点蜂蜜）。搞定
千万不要煮到全部变透明了才捞起来，你自己试着吃就会知道的！
刚开始每次煮个百把颗做试验，试验两三次就驾轻就熟了～～
我的家居体验列，不是抄来的喔！！
而且用珍珠粉圆代替小汤圆做桂花米酒粉圆舔汤也别有风味喔！！
试试吧～～～

原料：珍珠球（丸），有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶最佳）。

工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺（塑料的亦可）、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
“珍珠奶茶网”健康休闲奶茶、冰点制作工具简介：
1、 雪克杯： 分350ml、750ml两种，不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成，为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。
2、 盎司杯：用于计量果汁所用。
3、 咖啡勺：塑料材质，用于舀取果粉，果汁等原料的专用工具。
4、 搅拌棒：长柄、不锈钢或塑料材质，用以舀取、搅拌深罐中的材料。
5、 密封罐：塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有，主要盛放材料之用。
6、 刨冰机：分手动与电动两种，为磨转削刨冰块的专用机器，电动型一般 消耗电力为180W。
7、 沙冰机：分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作；小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。
8、 松饼机：类似电饼铛，可自动加热，属烘涪松饼专用器具。

制作“珍珠奶茶”奶茶冰点，营业前的准备工作