打蛋机可不可以做奶油

可以的。用雀巢的淡奶油+适量糖就可以打发出裱花用的鲜奶油来。

你想要用牛奶制作奶油？
一般要用离心机分离出稀奶油。静置36小时也可以。不过要用鲜牛奶，超市买的奶都已经经过匀质化，很难再分离了。

要买淡奶油，安佳的或者雀巢的都可以，加一些白糖打发，安佳的更容易打发一些，要注意的是淡奶油要放在冷藏里（不是冷冻），凉的淡奶油才能打发出奶油。

可以