有哪位能解释一下基因、蛋白质、与性状之间的关系？

基因通过控制蛋白质的分子结构来直接影响性状
基因通过控制酶的合成来控制代谢过程，进而控制生物性状
某种性状可受多个基因控制
性状表现也受生存环境的影响

一句话概括

基因指导蛋白质合成,从而间接控制生物性状.

基因表达之后为蛋白，各种蛋白相互作用就表现出形状

基因指导蛋白质的合成从而控制生物的性状，蛋白质直接体现生物的性状