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来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 13:21:00
麻辣拌 是从麻辣烫衍生出来的小吃,源自辽宁省抚顺市。其原料同麻辣烫大致相同,土豆片所占的比例略大些,粉丝比例略小。将若干蔬菜和配菜在水中煮熟之后,放在盆中,以辣椒,砂糖,陈醋等调料搅拌均匀即可使用。其味酸辣爽口,适合四季食用。