麻辣鸡的做法？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/21 16:26:25

凉拌的！

1.先将鸡洗干腌制,然后用屉蒸熟,不宜太烂,冷却切成条状,装盘摆好
2.蒜沫少许,陈醋少许,食盐少许,味精或鸡精少许,麻辣油若干,糖少许,调匀浇在鸡上面,也可以将鸡块沾在调味料里面食用