材料采购的成本应该怎么算

你的理解不全面。
入库前有的费用是不计入成本的，就说运费，如果你有联开货运开局的增值税专用发票，你是可以抵扣掉7点的增值税的。这笔费用是不计入成本的。

你的理解是对的。和老师讲得也没有什么出入，只不过用大白话解释了一下。呵呵

小规模纳税人购买材料成本包括买价加运费以及入库前的合理损耗还有增值税，一般纳税人购买材料成本包括买价加运费以及合理损耗，其中如果开具专用运输发票7%是可以抵扣的，不能计入材料成本。