啤酒都是一样的原材料为什么口感不一样?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/06 11:50:17
为什么

原料也有产地和年份区别,水不同地区也不一样,设备、酵母和工艺每家厂也都不一样,管理水平更是参差不齐。
你说做出来的酒味道能一样吗?

原料、水质、工艺、添加剂等因素很多。

用的是不同的发酵菌,水质不同,麦芽农度不同,酒精度也不同,你说味道会一样吗??

就算是同一牌子产地不同口感也不会不同,关键是水质问题