请教一下旅游管理专业是做什么的?

这个专业就是培养具有旅游管理的基本理论知识和基本技能，能在各级旅游行政管理部门、旅游风景(度假)区、旅行社及旅游宾馆、酒店等从事旅游管理工作的高级复合型专门人才。
关于这个专业至今未有详细的排名，反正往名气大的学校考，假如你会一门外语可以考虑某个外国语大学的旅游管理专业，毕竟就有旅游方面的相关知识，又精通一门外语，对你以后的发展很有好处的。