如何自己酿制葡萄酒.

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/11 18:17:21
我看网上都说是.把葡萄弄碎.10斤葡萄加2-3金白糖,放进密封罐中30天左右,然后就成葡萄酒了.
我有很多疑问.麻烦大家帮下忙.
1...酿制葡萄酒不用加酒的吗.?只需要葡萄和白糖.??
2..一般10斤葡萄能酿出多少斤葡萄酒.?

最好自己酿过的朋友回答,别复制网上的,谢谢.

最后,我酿葡萄酒是为了降血脂,听说葡萄酒加洋葱效果好,该怎么制作啊.???

哈哈这个找我找对人了 我妈做过不下3次了

1.不用加酒发酵之后自然会有酒的味道 只需要葡萄和白糖
2.一般是3-5斤酒,这个没什么准确的。我家一般是10斤葡萄2大瓶
3.建议你最好外面买个密封罐,很专业那种 又不贵 有封口器的 前面还带一个小嘴 方便你取酒
4.30天应该是是最低标准,意思最少要30天.
5.葡萄酒对血脂的确有些作用.但加洋葱效果好不好就不知道了.

望采纳谢谢

洗净,吹干(不是吹成葡萄干),无需弄碎无需白糖。
葡萄皮、肉里有酵母君的。白糖能促进发酵
没听说过

不用加酒因为葡萄皮上本来就有酵母可以发酵酿酒,所以只需要葡萄和白糖
酒坛子要放在阴暗潮湿的地方,放置3个月以上,这样酒味比较醇厚.
葡萄酒有活血防止心血管病的功能,洋葱有降脂抗癌作用,两者相加其保健作用显而易见,且制作简单,价值低廉。当然其作用是否如处方里所说的那样神效,估计也是因人而异。但有益无害则是肯定的。
材料:洋葱1--2个,葡萄酒400--500毫升。(喜欢甜的人可加点蜂蜜)
做法:1.将洋葱洗净,去掉表面茶色的外表皮,切成八等分半月形。 2.将洋葱装入玻璃瓶内,加上红葡萄酒。 3.将玻璃瓶盖好密封,在阴凉的地方放置2--8天。 4.将玻璃瓶内的洋葱片过滤、使洋葱与汁分开装入瓶中,放在冰箱内冷藏。饮用方法:1.天的量1--4小杯(50毫升),年纪大的人一次约20毫升左右。 2.一天喝1--2次。 3.浸过酒的洋葱片一起食用效果更好。 4.不喝酒的人,可用2杯左右的开水稀释饮用或每次倒入电锅内约 4--5分钟蒸发酒精后再食用。