西方宗教中标志性动物是什么?

鸽子。
在基督教系统中，鸽子是圣灵的代表，所以在西方艺术作品中，隐喻宗教的神圣意义。

如果说基督教信仰有什么是标志，如果有应该就是十字架，不过圣经把羔羊表征为赎罪羊。
耶稣就是上帝的羔羊！是救赎我们脱离罪孽的。

老鼠

神兽，一种龙