求高人指点泰国、香港旅游攻略（高分悬赏）

小弟近日准备携LP利用假期游泰国和港澳，网上也看了很多前辈所写攻略，现在算是对这两地有了点大致的了解，但是很多大大写的攻略只是一个流水账记录对我帮助不大，小弟迫切想请旅游高人帮小弟分析下的是以小弟自身实际情况应该如何来安排行程：
1.小弟与lp两人的旅游预算为泰国每人5000RMB,香港每人3000RMB(不含购物)，请达人大大帮分析这个预算是否合理，请具体分析！
2.小弟，旅行时间上比较宽裕，希望能够确实玩好，现打算泰国八日，香港四日，不知道这样的时间安排是否充足，请具体分析！
3.小弟在出行方式上偏向于自助游，喜欢没有拘束的旅行，但客观条件上小弟与女友两人英语水平很差，基本上无法开口，不知道以小弟的条件是否适合泰国自助游，如果能的话我们应该怎么自助游法？请给出具体的攻略。
4. 我的出发地是武汉，如果选择跟团旅行，请大大推荐下旅行社（谢绝广告）。
5.请大大根据我以上的介绍，帮我找出一个比较适合我出行要求的出行攻略。
小弟不胜感激！！！！！
谢谢大大的精彩解答，消除了我很多的心中疑惑！前面有些问题可能表达的不够清楚，这里补充下！
一．小弟通过几天来上网查询，现在心中有个想法就是将香港和泰国捆在一起玩，据说香港可以直飞泰国，而且传说中从香港买机票到泰国比从武汉走更加便宜，因此打算先在香港参团游玩数天，然后在从香港坐飞机到泰国，不知道这种想法是否真的可行？如果采用这种方式，请大大告诉我如何来预订飞机票，希望能够手把手的教我，本人从没有出国过！
二．在刚才提问时没有将我这次出行的情况说的很详细，这里补充下：
1.我预算到泰国5000/人是包含所有费用的（购物除外），另外我应该携带什么货币区泰国，携带多少比较合适
2.我对泰国的旅游景点的了解程度也不是很高，但可以确定的是曼谷、芭提雅和吉普岛是肯定要要去的，所以设计的路线中绝对要包含这三个地方。
3.泰国的社会治安如何，我之所以不敢自由行很大原因就是因为害怕因为语言不通会遭遇些意想不到的不愉快；另外看到网上说泰国的旅游景点有很多骗子，而且非常针对中国人展开骗术，不知道是否是真的，如何预防。
4.大大的qq多少，希望还能够继续多多请教！！！
小弟不胜感谢！！！！

香港的攻略呢我就不清楚了，本人没有去过香港。至于泰国嘛~我倒是可以出一分！
你在泰国的预算是每人5000元 玩8天。 如果按照自助游的方式来说，是足够的了，而且还是属于豪华点的那种，只要你去泰国不是住希尔顿酒店之类的地方，应该是绰绰有余的了！
但是不知道你5000元是包含了哪方面的？有没有含有机票？也不知道你想到泰国旅游的是哪条路线，我就给你个大概的预算吧，你自己衡量一下。
飞往泰国的航空公司有两家，东航和太行。但是国内武汉没有直达泰国的飞机，只能从北京、上海、深圳、厦门、昆明等城市转机过去！上个月泰航有打折机票，不知道现在还有没有。如果没有，价格可能会贵一点。假设以昆明为转机点，单程价格大概在1600. 这个是泰航的网站：http://www.thaiairways.com.cn/ 你可以详细的查询你要去的当天的飞机班号和报价！ 现在到泰国，签证费用也是免了的。 一人五千，2人总共就是10000人民币，按照当前汇率，大概可以换得5万泰铢。 在泰国打的士是37铢起价，送条车和嘟嘟车则是按照你去的地段和路程可以杀价。 在曼谷坐地铁和轻轨是很便宜的。至于入住酒店，一般价格在1000铢就能住到普通点的星级酒店或者淡季的四星级酒店。
如果你们要上岛，比如涛岛大象岛等，要想玩的好就住全海景套房，一般是3000铢左右一天。租摩托车一般100铢到200铢，租汽车，便宜的500 贵的几千，看个人消费承受能力。DREAM WORLD游乐园 340铢通票，任意游玩。餐标嘛，一个人一天200算是吃的很好的了。到泰国餐馆和酒店消费还要给小费，一般最多为你消费的15% 不过你给点零钱就好了，没必要给的太多。
http://www.sawadee.com/ 这个是泰国最好的订房的网站，里面可以提前2周查询酒店房间的情况，还可以定车定机票等等，支持银联和VISA的国际支付方式，很方便！