白醋什么味道?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/17 05:07:21
我家有一瓶白醋,闻起来味道很怪,有点刺鼻,和普通陈醋不一样,是否变质了?

白醋本身就很刺鼻,比陈醋刺鼻的,没坏
看看保质期

白醋是酿制食醋,闻上去不会有酸的味道,只是尝一下才会有醋酸味。如果有刺鼻味那肯定是变质了,建议不要食用。它闻上去应该接近于无味的那种,但决不是刺鼻味。

  白醋是烹调的酸味辅料,色泽透亮、酸味醇正。除了3-5%醋酸和水之外不含或极少含其他成分。以蒸馏过的酒发酵制成,或直接用食品级别的醋酸兑制。 无色,味道单纯。用于烹调,腌制酸辣菜、酸萝卜等风味小吃,也可用做家用清洁剂,例如清洗咖啡机内部的积垢。

因为都是醋
所以味道是相同的
味道不同可能是应为做工和原料问题
刺鼻的话可能是坏 掉了
最好不要食用

醋味都差不多的,估计是变质咧。