为什么看到了绿色会心情舒畅?

不一定的，还要看绿色的是啥东西，例如，看到地上一滩鸭子的屎（绿色的），
杀鱼是弄破的胆（绿色），还有父母给零用钱时明明拿了一张红色的递过来，递了一半收回去换一张绿色的给你，心情都愉快吗？

由于绿色对视觉上的刺激，直接影响到神经系统，从而能导致心理上的感觉。具体的可以参看一些色彩学的书籍。