我是徐州工程学院大一建筑系新生 我想问一下 能否参加东南大学相同系的专升本考试

那你就到时候看东南大学是否招你这个专业的学生了或近似专业。你先看看东南大学历年招的专业做一下参考。
你这种想转到其他三本院校的方式叫 专转本。不叫专升本。你们也要到大二的时候才能进行，到时候你手上会有一大把资料的。就像你高一不知道有什么大学。高三填志愿的时候就清清楚楚了。现在进去先把本专业好好的学，养成一个好的学习习惯。在大学，这个是很重要的。

可以，但只能转入民办本科!

专升本升的是自己的学校，相当于自考的文凭。你可以通过专转本，进入其他的大学，不过转的都是民办的本科也就是三本。至于专业，是不能跨大类的，就是你高考时填的专业的代码，转本的时候也只能转有相同代码的专业。