蛋糕能否放在急冻室

看什么蛋糕，有些奶油蛋糕一类的被急冻了口味会有所改变，像蜡烛...
但是相信楼主有不得已的难处才那么做的，所以急冻后的蛋糕一定要提前3，4小时放到冷藏室里解冻再拿出食用，口感会好些。

冰淇淋蛋糕可以临时放放，普通蛋糕最好不要，除非你放进去尽快拿出来，一般都放在冷藏室的。蛋糕放在冷冻室时间长了表面上的鲜奶会变很硬，即便解冻之后鲜奶也会变得软塌塌的，很难吃的

不能 蛋糕放冷藏室
面包放冷冻室

最好不要!