这种米线怎么炒

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/30 19:24:37

在北京吃过一回，这种米线炒得很干，一点水份都没有，吃起来也干干的，很细，黄色，有谁知道怎么做吗？我锦州的，在哪能买到这种米线的原料。
谁有详细的做法吗？

跟别的米线一样的炒，只不过是米线比较细一些，想炒的干也看炒什么菜进去。炒圆白菜那些的肯定干。

市场上都有的！大型超市也有，首先炒米线的时候要把它泡软，然后捞出来炒，不要放水，另外，依照个人的喜好，可以加个鸡蛋，火腿和小青菜放里面炒，一点醋和辣椒，美味极了！

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